重慶火鍋火鍋魚府鄭州總店是重慶火鍋飲食文化有限公司的連鎖店。重慶火鍋火鍋充分吸取重慶傳統(tǒng)火鍋，集眾家之長，在保持原有的麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上，采用四十余味名貴中藥材輔以獨特自有工藝精心配制，慢火熬制而成，其湯色紅亮、口味更醇和，鮮香怡人，更有清熱祛火、健脾養(yǎng)胃、提神補腦、生津益氣、滋怡人心的結(jié)果，與傳統(tǒng)的重慶火鍋相比不僅克服了火鍋的“燥辣”，更能給你難忘的麻辣爽的特有感覺。　　
　　重慶火鍋火鍋全力打造具有濃郁巴渝文化特色的“綠色、健康”鍋底，創(chuàng)立開發(fā)出參茸三鞭湯、紅參龍鳳湯、沙參乳鴿湯、參杞鞭花湯、天麻江鯽湯、老鴨湯、蟲草甲魚湯等數(shù)十種綠色健康滋補鍋底，并且湯料中適量加入人體必需的多種微量營養(yǎng)成份，是難得的保健型新派優(yōu)品滋補鍋底。它更適合現(xiàn)代人倡導(dǎo)的綠色、健康、環(huán)保需求，從而使火鍋新派火鍋具有獨樹一幟的風(fēng)格和創(chuàng)優(yōu)異具有誘惑力的品質(zhì)。
　　火鍋新派火鍋獨特的科學(xué)自有工藝，克服了傳統(tǒng)火鍋燥熱神煩、傷津耗液、久食傷身的弊端。店用料考究：紅湯油紅發(fā)亮、回味悠長；清湯鮮香醇厚、沁人心脾，食之令人齒頰生香；具有開胃健脾、益氣活血、提精壯神、養(yǎng)身健體的結(jié)果；更能清熱祛火、生津滋心，因此久食不厭，深得全國各地愛好者的追捧，盛譽不斷。火鍋火鍋迎合潮流，推陳出新，研發(fā)出山珍、藥膳系列火鍋。將綠色、健康、美味奉獻給廣大賓客，火鍋綠色毛肚、火鍋千層肚、火鍋晶牛肉。

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